| 發(fā)布日期：2014-06-17 11:20:43 來源：杭州網(wǎng) 分享到： |
杭報文藝群的讀者們興致勃勃地體驗世界級非遺的魅力。
喂蠶
扯綿兜
打綿線
繅絲
全國第9個“文化遺產(chǎn)日”到來之際，為了讓讀者親身感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力，本報聯(lián)合杭州市文廣新局，策劃了一系列的非遺體驗活動，邀請市民與非遺進(jìn)行零距離的親密接觸。今天，我們推出的是“余杭清水絲綿制作技藝”體驗活動。
正是蠶桑季節(jié)，5月31日，我們邀請了“杭報文藝群”的5個讀者家庭前往余杭區(qū)塘北村體驗了一把蠶桑文化。喂蠶、摘蠶、剝絲綿、扯綿兜、紡紗……半天的體驗，大家玩得不亦樂乎，有些體驗者還把“蠶桑文化”帶回了家。
余杭“清水絲綿制作技藝”可不簡單，它是世界級的文化瑰寶。2009年，該技藝作為“中國傳統(tǒng)蠶桑絲織技藝”的一部分列入了聯(lián)合國“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。
塘棲塘北村是余杭的第一養(yǎng)蠶大村，被列為浙江省蠶桑絲織文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，村民們大多延續(xù)著種桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)，并承襲了一系列與此有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
這是一個非常漂亮的村莊。還沒進(jìn)村，人們就為村道兩旁綠得發(fā)亮的桑樹和掛滿果實的枇杷而歡呼。
一位熱情的大媽接待了我們，她叫胡農(nóng)仙，是清水絲綿制作技藝的省級傳承人。胡大媽從小就跟著母親做絲綿，出嫁后又與婆婆一起做絲綿，幾十年來，技藝十分純熟。
胡大媽先是帶大家來到農(nóng)戶家中，寬敞的客廳，被布置成了一個展廳。展板上，詳細(xì)介紹了蠶的生長階段——蠶在一個月左右的生命周期里，要經(jīng)歷大約10個階段，第一次吃桑葉，叫“開桑”；隨后要經(jīng)過四次呼呼大睡的階段——“頭眠、二眠、三眠、四眠”。聽了介紹，一個有過養(yǎng)蠶經(jīng)驗小朋友大聲驚嘆：“�。课以趺礇]注意到呢，我還以為蠶寶寶就會整天吃整天吃呢。”一句話，把大家都逗笑了。
在農(nóng)戶的養(yǎng)蠶室里，大家看到了處于不同生長階段的蠶。有的剛孵出來，比螞蟻還小，伏在細(xì)碎的桑葉上，看不到什么動靜，有的則已經(jīng)肥嘟嘟了，體長超過兩寸，大口大口吃著桑葉。小朋友們迫不及待地拿起桑葉喂它們，大人們則忙著拍照。
最壯觀的要數(shù)蠶寶寶“上山”結(jié)繭的場面。成熟的蠶，爬上農(nóng)民用稻草搭成的“小山”，吐出長長的絲，緩緩將自己包裹，最后變成白色的繭。一座“小山”上，至少掛有十多個雪白的繭，而一個房間里，則有數(shù)百個這樣的“小山”，連成一片，白茫茫的，看起來很有視覺震撼力。
蠶繭是怎么變成絲線的呢？人們很快找到了答案。一位姓史的阿婆讓大家見識繅土絲的技藝。蠶繭被放入一口大鍋里煮，稍稍變軟，阿婆用一個小巧的竹絲掌挑起繭子的絲頭，捻成一股，繞在一臺老舊繅絲車的軸頭上，絲車飛轉(zhuǎn)，蠶絲便被抽出來，繞成根根細(xì)線。
另一種處理蠶繭的方法是“扯綿兜”。某個院子里，幾位大媽正在一起扯綿兜。蠶繭煮過，沖洗干凈，放在清水的盆里，用雙手剝開繭子，套在手上成為“小兜”，多個小兜繃上半圓形的竹框，撐成一個厚薄均勻“大兜”。“大兜”曬干后便成了絲綿。體驗者們紛紛上陣，不過，這還真是個技術(shù)活兒，他們的“作品”多數(shù)歪歪扭扭。
看完繅絲和扯綿兜，大家又欣賞了一位阿婆的織布技藝。那是一臺老式的織機(jī)，據(jù)說已有近百年的歷史。染過色的絲線，在梭子的穿梭下，被織成綢布。體驗者中的幾位女性試著上前飛梭走線，居然有模有樣。
“真不愧是世界級非遺項目！”體驗者王先生說，這次蠶桑文化體驗，讓他深深地感受到了我們祖先的智慧，也學(xué)到很多知識，很自豪，也很有收獲。
附件
余杭“清水絲綿制作技藝”的保護(hù)
余杭“清水絲綿制作技藝”歷史悠久，最早可以追溯到5000多年前的良渚文化時期。唐代時，絲綿被列為貢賦。南宋時，康王趙構(gòu)特諭將余杭絲綿列入貢品。清康熙年間，余杭絲綿遠(yuǎn)銷日本。民國時，余杭絲綿在西湖博覽會獲特等獎。
余杭清水絲綿生產(chǎn)技藝主要通過母女相傳的方式代代相傳，主要經(jīng)過選繭、煮繭、漂洗、剝繭做“小兜”、扯棉撐“大兜”、曬干、包裝等7道工序。20世紀(jì)80年代以前，余杭幾乎家家戶戶都能制作絲綿，后來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，蠶桑生產(chǎn)的效益不高，絲綿生產(chǎn)日漸稀少，只在塘棲的塘北村等村落有小范圍內(nèi)生產(chǎn)。清水絲綿制作工藝難以為繼，保護(hù)、傳承這項古老的技藝迫在眉睫。
這幾年，余杭加大了對清水絲綿制作技藝的保護(hù)力度，以塘棲鎮(zhèn)塘北村為基地，積極探索生產(chǎn)性保護(hù)和整體性保護(hù)的有效途徑，使之得到了活態(tài)的傳承與發(fā)展。塘北村也因為較完整地保存著剝清水絲綿，扯綿兜、繅土絲等傳統(tǒng)手工技藝，被列為浙江省蠶桑絲織文化生態(tài)保護(hù)區(qū)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)基地。
為保護(hù)這項技藝，余杭制定了五年工作計劃；全面收集了絲綿制作相關(guān)的實物資料；加強(qiáng)傳承人的保護(hù)力度，命名了俞彩根、胡農(nóng)仙等人為重點(diǎn)傳承人，發(fā)放一定津貼，并幫助她們開展授徒活動，讓清水絲綿制作技藝后繼有人。此外，為了讓更多人關(guān)注了解這一非遺項目，塘棲鎮(zhèn)結(jié)合枇杷節(jié)，每年推出蠶杷文化風(fēng)情游，目前，已經(jīng)吸引上萬名游客前來體驗。
有關(guān)馬鳴王菩薩的民間傳說
相傳很久以前，余杭有戶人家家中僅父女兩人和一匹白馬。有一天，父親被官府拉去北方打仗，說要三年才能回來。女兒在家苦等，可是過了三年零一個月，父親還沒有回來。姑娘在給白馬洗刷時，又想起了父親，便對白馬說：“白馬啊白馬，若是能把阿爸找回來，我就嫁給你。”誰知話音剛落，白馬便像通了神一樣，突然朝她點(diǎn)了點(diǎn)頭，長嘶一聲，朝北方騰云駕霧而去。幾天后，白馬竟然馱著父親回來了。第二天，姑娘將許愿一事告訴了父親，想要遵守承諾嫁給白馬。父親聽后火冒三丈，斷然拒絕了姑娘的要求。他還趁姑娘不在家,用打仗的弓箭射死了白馬，把馬皮掛在門前的桑樹上。姑娘回來傷心極了，抱著馬皮痛哭，誰知淚水一滴到馬皮上，馬皮立即卷了起來，裹著姑娘飛上天去。不久，附近一帶的桑樹上就出現(xiàn)了馬頭形的小蟲，人們說那是姑娘和馬變的，出于同情紛紛將小蟲拿回家養(yǎng)起來，并稱其為“馬頭娘”。這些小蟲就是蠶寶寶。
因為有這個傳說，“蠶神”又被稱作“馬頭娘”和“馬鳴王菩薩”。相傳每年農(nóng)歷三月初五是“馬鳴王菩薩”的生日。每年的這一天，在周家壩村（塘北龍光橋自然村之一）的馬鳴王殿舉行廟會活動以祈求該年蠶桑生產(chǎn)獲得豐收。
非遺知識堂
1、什么是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)？
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實物和場所。包括：
（1）傳統(tǒng)口頭文學(xué)以及作為其載體的語言；
（2）傳統(tǒng)美術(shù)、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技；
（3）傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥和歷法；
（4）傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗；
（5）傳統(tǒng)體育和游藝；
（6）其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2、我國文化遺產(chǎn)日是哪天？
《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)的通知》（國辦發(fā)［2005］42號）指出，為了進(jìn)一步加強(qiáng)中國文化遺產(chǎn)保護(hù)，繼承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推動社會主義先進(jìn)文化建設(shè)，決定從2006年起，每年6月的第二個星期六為中國的 “文化遺產(chǎn)日”。
來源：杭州日報 作者：記者 姜雄
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