| 發(fā)布日期：2015-03-02 10:32:51 來源：南充晚報 分享到： |
本報訊 蠶桑資源綜合開發(fā)利用在南充取得重大進(jìn)展。昨（25）日記者從市商務(wù)和糧食局獲悉，桑葉茶及桑葉粉研發(fā)過程中的3項(xiàng)技術(shù)， 日前已經(jīng)國家知識產(chǎn)權(quán)局專利批準(zhǔn)。中國工程院院士、我國著名蠶桑專家向仲懷日前聽取南充桑葉粉研發(fā)匯報后表示，南充此項(xiàng)工作領(lǐng)軍全國，將成為我國桑葉茶、粉生產(chǎn)基地。
據(jù)市繭絲辦主任李偉介紹，去年8月以來，我市“桑葉茶恒溫發(fā)酵箱”、“桑葉茶殺青方法”、“桑茶粉揉練機(jī)的揉練盤”、“一種桑芽茶原料的大量生產(chǎn)和快速收集方法”、“一種桑茶粉的加工方法及產(chǎn)品”等5項(xiàng)技術(shù)，先后向國家知識產(chǎn)權(quán)局申請專利，被全部受理。日前，后3項(xiàng)技術(shù)已通過國家知識產(chǎn)權(quán)局專利審批。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)原副校長， 我國團(tuán)餐、快餐專家張立強(qiáng)說，近年來他品嘗過國內(nèi)數(shù)十種桑葉茶， 覺得南充研制出的桑葉茶口感最佳， 應(yīng)該代表目前中國桑葉茶最高品質(zhì)。據(jù)其介紹，以桑葉粉作為食品添加， 為當(dāng)今人類追求飲食健康新的拐點(diǎn)， 此方面日本起步較早。我國市場巨大，食品添加桑葉粉正處于研發(fā)起步階段， 而南充研發(fā)進(jìn)展及成果處于國內(nèi)領(lǐng)先階段和水平。
國家“東桑西移”工程實(shí)施后，我市蠶桑“雙百工程”取得積極效果。近百萬桑園成為桑葉茶、 桑葉粉生產(chǎn)的重要原料基地。去年，省蠶研所專門培育出的新桑樹品種， 成為桑葉粉生產(chǎn)“對號入座”的優(yōu)質(zhì)原料。而南部縣新建的桑葉茶基地， 為我市系列桑葉茶生產(chǎn)亦提供了保證。
年內(nèi)，我國第一條桑飲料生產(chǎn)線將在上海建成。而我國第一條桑葉粉生產(chǎn)線也將于今年5月于我市建成并投入。兩條生產(chǎn)線的原料都將產(chǎn)自南充。南充晚報記者 李波
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