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 靠著這些桑葉，王基兵2016年有800多萬(wàn)元的銷售額。

 我國(guó)是世界上種桑養(yǎng)蠶最早的國(guó)家，有大約四千年的栽植歷史，在商代，甲骨文中已出現(xiàn)桑、蠶等字形。桑樹在我國(guó)南北各地廣泛種植，長(zhǎng)江中下游是主產(chǎn)區(qū)。桑樹的葉子是蠶的日常食物，但是如果你以為桑葉只能用來(lái)養(yǎng)蠶，那可就錯(cuò)啦！桑葉還是一味中藥，有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目的作用；桑葉還能做成桑葉茶；新鮮的嫩桑葉還能做成菜，人們把這種菜叫作桑葉菜。 

 2013年4月，到浙江走親戚時(shí)吃到過桑葉菜，那是他第一次吃到桑葉菜，也讓他感到很新奇，他了解了一下，桑葉菜在很多地區(qū)都很少見，有很大的市場(chǎng)空間，所以他感覺桑葉菜能給他帶來(lái)財(cái)富。 

 正是看重桑葉菜的市場(chǎng)前景，王基兵才決定收購(gòu)、加工。桑葉采摘下來(lái)后，要經(jīng)過高溫殺青、清洗、去澀味等10多道工序。王基兵研究了一年多，經(jīng)過無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn)，他最終研究出了既能保持外觀新鮮，口感又不澀口，能被人接受的桑葉菜。 

 王基兵說，現(xiàn)在村民們摘的葉子基本都符合標(biāo)準(zhǔn)，但在以前為了增加葉子的份量，有的村民還會(huì)在桑葉中加水，這讓他很是無(wú)奈。為了不打擊村民采摘桑葉的積極性，王基兵只能把收回來(lái)的不合格的桑葉，自己再次進(jìn)行篩選。但是到了2015年，這種情況驟然減少，交給王基兵的桑葉合格率非常高，這都與一件差點(diǎn)兒讓他傾家蕩產(chǎn)的事件有關(guān)。 

 2015年1月的一天，王基兵接到一位批發(fā)商的反饋。批發(fā)商告訴他，飯店將他的桑葉菜解凍做菜時(shí)，發(fā)現(xiàn)葉子已經(jīng)全部變黃。 

 變黃了的桑葉菜，外觀不好看，但是還能繼續(xù)食用，這批貨有20多萬(wàn)包，王基兵卻非要把這批貨召回，全部銷毀，損失都由他自己承擔(dān)。 

 原來(lái)，那批貨當(dāng)時(shí)存放在別人的冷庫(kù)里，對(duì)方中途切斷過冷庫(kù)的電源，桑葉菜解凍后又復(fù)凍，最終導(dǎo)致葉子變黃，這原本不是王基兵的過錯(cuò)，但是為了產(chǎn)品的口碑，他決定哪怕虧錢，也不能繼續(xù)銷售。 

 這次召回事件，王基兵總共損失了130多萬(wàn)元，導(dǎo)致資金鏈斷裂，連收購(gòu)桑葉的錢都沒有了，眼看就要傾家蕩產(chǎn)，家人和員工都替他捏了一把汗。誰(shuí)也沒想到，事情隨后卻發(fā)生了戲劇性的轉(zhuǎn)折，這次損失卻讓王基兵因禍得福。 

 很多食品批發(fā)商聽說了這件事之后，主動(dòng)找到王基兵尋求合作。堅(jiān)守信譽(yù)，讓王基兵拓寬了銷售市場(chǎng)，他的產(chǎn)品銷售到廣東、浙江、香港、澳門等地，2016年銷售額達(dá)800多萬(wàn)元。 

 今年王基兵還有新的財(cái)富計(jì)劃，除了原有的線下銷售，他打算把桑葉菜通過電商渠道，銷售到全國(guó)各地。