| 發(fā)布日期：2018-12-03 16:24:11 來(lái)源： 分享到： |
安徽 張坤
中國(guó)歷經(jīng)了幾千年的農(nóng)耕社會(huì)，男耕女織是我國(guó)古代傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，采�？壗z是古代重要的農(nóng)業(yè)活動(dòng)。“五畝之宅，樹(shù)之以桑，五十者可以衣帛矣”（《孟子•寡人之于國(guó)也》）。桑樹(shù)不僅提供了豐富的物質(zhì)生產(chǎn)資料，也豐富了人們的精神生活。
古代社會(huì)基本是男主外，女主內(nèi)。男子種田經(jīng)商，婦女在家采桑養(yǎng)蠶，因此桑的意象就自然地與女性緊緊地聯(lián)系在一起。《衛(wèi)風(fēng)•氓》：“桑之未落，其葉沃若。”以嫩桑葉的柔美亮澤，比女子青春亮麗、婚姻幸福。“桑之落矣，其黃而隕。”以枯黃的桑葉飄零，喻女子青春不再、婚姻破裂。桑見(jiàn)證了婦女容顏美麗、愛(ài)情甜蜜、婚姻不幸的全過(guò)程�；钴S于桑林之中的女性有妖嬈明麗的，如曹植《美女篇》：“美女妖且閑，采桑歧路間。”有堅(jiān)貞機(jī)智的，如《陌上�！罚�“羅敷善蠶桑，采桑城南隅。”有天真活潑的，如晏殊《破陣子》：“巧笑東鄰女伴，采桑徑里逢迎。疑怪昨宵春夢(mèng)好，元是今朝斗草贏。笑從雙臉生。”有孤獨(dú)寂寞的，如張仲素《春閨思》：“裊裊城邊柳，青青陌上桑。提籠忘采葉，昨夜夢(mèng)漁陽(yáng)。”有辛苦貧寒的，如來(lái)鵠《蠶婦》：“曉夕采桑多苦辛，好花時(shí)節(jié)不閑身”。造成采桑女“手挽長(zhǎng)條淚如雨”的原因是統(tǒng)治階級(jí)的剝削：“官家二月收新絲。”（唐彥謙《采桑女》）
桑樹(shù)在古代農(nóng)民自給自足的社會(huì)里具有其他樹(shù)木不可替代的作用，因而是田園鄉(xiāng)村的標(biāo)志。這從古代詩(shī)人的詩(shī)中鮮明的可以反映出來(lái)。陶淵明《歸園田居》：“曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙。狗吠深巷中，雞鳴桑樹(shù)顛。”因?yàn)樽约?ldquo;代耕本非望，所業(yè)在田桑”(《雜詩(shī)》)，與農(nóng)人“相見(jiàn)無(wú)雜言，但道桑麻長(zhǎng)”。孟浩然《過(guò)故人莊》：“開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻。”炊煙、雞鳴、狗吠、深巷、桑樹(shù)，談桑道麻，傳達(dá)出特有的鄉(xiāng)土氣息。有桑的地方，就有人家，故桑林就成了家園代稱�！对�(shī)經(jīng)•小弁》：“維桑與梓，必恭敬止。靡瞻匪父，靡依匪母。”家鄉(xiāng)的桑樹(shù)和梓樹(shù)是父母種的，要對(duì)它表示敬意。后人用“桑梓”比喻故鄉(xiāng)，桑梓之情就是“思鄉(xiāng)之情”。如蔡琰《胡笳十八拍》：“生仍冀得兮歸桑梓，死當(dāng)埋骨兮長(zhǎng)已矣。”陸機(jī)《百年歌》：“前言往行不復(fù)紀(jì)。辭官致祿歸桑梓。”
那時(shí)人們喜種桑樹(shù)，除了養(yǎng)蠶穿衣的需要之外，還與桑樹(shù)全身是寶，上下皆可入藥的重要作用有關(guān)。桑樹(shù)的葉、果、木材、枝條等可以用來(lái)飼蠶、食用、釀酒、編筐、造紙和制作各種器具，同時(shí)其葉、根、皮、嫩枝、果穗、木材、寄生物等還是防治疾病的良藥。
中醫(yī)里作藥用最多的是桑葉和桑葚。桑樹(shù)的葉，以經(jīng)霜后采收的為佳，稱霜桑葉或冬桑葉。其性味苦甘而寒，入肺肝經(jīng)，有疏風(fēng)清熱，涼血止血，清肝明目，潤(rùn)肺止咳之功。常用于治療風(fēng)熱感冒、肺熱咳嗽、肝陽(yáng)頭痛眩暈、目赤昏花、血熱出血及盜汗等證�，F(xiàn)代還用于治療下肢象皮腫�？蓛�(nèi)服、外用，也曾被制成注射液。此外，把鮮桑葉摘破葉脈后取其滲出的白色液汁，藥名叫桑葉汁，味苦性微寒，功擅解毒清熱止血，主治癰癤、癭瘤、外傷出血及蜈蚣咬傷等。桑葉的蒸餾液還可用于治療目疾。桑葚為桑樹(shù)結(jié)的果穗，夏季采收。性味甘寒，歸心肝腎經(jīng)，有補(bǔ)肝益腎，滋陰補(bǔ)血，生津潤(rùn)腸，熄風(fēng)之功。常用于治療陰虧血虛之眩暈、目暗、耳鳴、失眠、須發(fā)早白及津傷口渴、腸燥便秘等。煎湯、熬膏、生啖、浸酒、外洗用均可。
桑樹(shù)的根，一般去皮即可入藥，因?yàn)槿テぶ笫前咨�，因此中藥中又叫桑根白皮。冬季采挖桑根，除去其栓皮作藥用。性味甘寒，入肺脾�?jīng)，有瀉肺平喘，行水消腫之功。常用于治療肺熱咳喘、痰多、水腫、腳氣、小便不利等證。多入煎劑、散劑，也搗汁或煎水外用。桑根帶皮用亦可入藥，書(shū)載其味微苦性平，能治療驚癇、筋骨痛、高血壓、目赤、鵝口瘡、崩漏等。此外，全株桑樹(shù)皮中的白色汁液叫桑皮汁，可治小兒口瘡和外傷出血。 桑樹(shù)的木材也可入藥，通常有三種用途，一是木材所燒成的灰，叫桑柴灰，可治療水腫、金瘡出血、目赤腫痛等。二是桑柴灰加水制汁，經(jīng)過(guò)濾、蒸發(fā)后所得的結(jié)晶狀物，名桑霜，可治療噎食積塊及癰疽疔毒。三是老桑樹(shù)木材上的結(jié)節(jié)，名桑癭，古人認(rèn)為能祛風(fēng)除濕，療風(fēng)濕痹痛、老年鶴膝風(fēng)等。桑枝也可作藥用，桑枝也就是桑樹(shù)的嫩枝，春末夏初采收。其性味苦平，偏入肝經(jīng)，功擅祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，利關(guān)節(jié)，行水氣。多用于治療風(fēng)濕痹痛、四肢拘攣、水腫、身癢等證，尤擅療上肢痹痛�？杉鍦虬靖鄡�(nèi)服，亦可煎水外洗。此外，把桑樹(shù)的枝條燒灼后，可瀝出汁液，名桑瀝，《本草綱目》等書(shū)載其能治療“大風(fēng)瘡疥”、破傷風(fēng)、小兒身面爛瘡等證。
讓人想不到的是不僅桑樹(shù)全身上下皆可入藥，就是寄生在桑樹(shù)上的一些寄生物也是中醫(yī)中治病的良藥。寄生于桑樹(shù)上的木耳，古藥書(shū)稱桑耳，性味甘平，能治療腸風(fēng)、痔瘡出血、衄血及婦人崩漏、帶下、心腹痛等。此外，目前臨床通用的桑寄生為桑寄生科多種植物的枝葉，但古人認(rèn)為寄生于桑樹(shù)者為佳，其性味苦平入肝腎經(jīng)，擅祛風(fēng)濕，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，養(yǎng)血安胎。用于治療風(fēng)濕痹痛、腰膝酸痛及婦人崩漏帶下、胎動(dòng)不安等證。
有人說(shuō)大自然本身就是一個(gè)巨大的藥庫(kù)，只要運(yùn)用得當(dāng)，就是人類的恩物。我們從一個(gè)小小的桑樹(shù)身上看，此言真的不虛。
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