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南充南部養(yǎng)蠶大戶黃烈科學(xué)種養(yǎng)增效益

 黃烈,現(xiàn)年49歲,家住南部縣碾埡鄉(xiāng)付家廟村,常年在外務(wù)工。2011年,他和妻子回鄉(xiāng)栽桑養(yǎng)蠶。2013年,三清鄉(xiāng)政府出臺(tái)優(yōu)惠政策招引黃烈到三清鄉(xiāng)栽桑養(yǎng)蠶。通過(guò)六年的發(fā)展,他的桑園面積不斷擴(kuò)大、養(yǎng)蠶量逐年增加。到2018年底,黃烈在三清鄉(xiāng)南埡村建成桑園336畝,年共育小蠶4896張、養(yǎng)大蠶513張、產(chǎn)繭2.1萬(wàn)公斤,出售雞苗9000只、桑園放養(yǎng)成品雞3000只,全年總收入達(dá)到200多萬(wàn)元,被南部縣人民政府授予“南部縣種養(yǎng)能手”稱(chēng)號(hào)。他的做法是:

 一是流轉(zhuǎn)土地發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)。2013年,黃烈與三清鄉(xiāng)20戶農(nóng)戶簽訂10年桑園流轉(zhuǎn)合同,流轉(zhuǎn)桑園70余畝。通過(guò)幾年來(lái)摸索與發(fā)展,黃烈在實(shí)踐中探索出了快速豐產(chǎn)建園、高效施肥、科學(xué)管護(hù)的發(fā)展模式。2014年,黃烈針對(duì)三清鄉(xiāng)的地理和氣候條件,引進(jìn)“新塔桑”等優(yōu)良桑品種嫁接苗,新建桑園100畝。實(shí)現(xiàn)當(dāng)年栽桑、當(dāng)年養(yǎng)蠶、當(dāng)年見(jiàn)效。

 二是配套養(yǎng)蠶設(shè)施提高勞動(dòng)效率。在長(zhǎng)期養(yǎng)蠶實(shí)踐中,黃烈探索設(shè)計(jì)的斜坡式蠶棚,保持地面有一定坡度,既有利于消毒后自動(dòng)排水除濕,又有利于滑輪給桑臺(tái)省力化操作。蠶棚按照高9.5m×寬7.5m修建,棚頂使用雙層彩鋼,能有效隔熱,防止蠶棚溫度過(guò)高。修建養(yǎng)蠶大棚7個(gè)、面積3000多平方米,搭建固定蠶臺(tái)5000多平方米。采用紙板方格蔟自動(dòng)化上蔟,提高蠶繭質(zhì)量。

 三是定額管理提高經(jīng)營(yíng)水平。全面推廣小蠶共育、大蠶蠶臺(tái)育、自動(dòng)上蔟等省力化養(yǎng)蠶技術(shù),對(duì)聘請(qǐng)人員進(jìn)行科學(xué)管理、合理分工,組建了1個(gè)小蠶共育組和3個(gè)大蠶飼養(yǎng)組。小蠶共育組隨齡期增加人數(shù)從4人增加到6人,平均每人負(fù)責(zé)50張,大蠶飼養(yǎng)組每組3人,一年飼養(yǎng)大蠶171張,五齡起蠶第二天以后的桑葉由附近村民采摘,采摘費(fèi)用按0.15-0.2元/斤支付。對(duì)各組實(shí)行嚴(yán)格的考核制度,對(duì)聘用人員設(shè)置了單產(chǎn)獎(jiǎng)、質(zhì)量獎(jiǎng)、年終獎(jiǎng)和工齡獎(jiǎng)四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。按照每批蠶繭單產(chǎn)評(píng)定名次,給予單產(chǎn)獎(jiǎng),獲得第一名的員工每人獎(jiǎng)勵(lì)100元,第二名的員工每人獎(jiǎng)勵(lì)50元,第三名無(wú)獎(jiǎng)無(wú)懲;每批次共育的小蠶整齊健壯無(wú)病,且50頭小蠶重3.4g以上,則獎(jiǎng)勵(lì)每位員工100元作為質(zhì)量獎(jiǎng),50頭小蠶重在3.4g以下不獎(jiǎng)不懲;對(duì)全年無(wú)曠工、缺席的員工,給予15天日工資作為年終獎(jiǎng),每曠工一天扣減一天日工資;對(duì)連續(xù)工作滿5年的員工,給予獎(jiǎng)勵(lì)外出旅游10天的工齡獎(jiǎng)。

 四是發(fā)展桑園林下養(yǎng)雞增加桑園綜合效益。為了充分利用土地,增加收入,黃烈從2014年開(kāi)始孵化雞苗出售,在桑園養(yǎng)雞,注冊(cè)“南埡桑園土雞”商標(biāo)。通過(guò)桑園養(yǎng)雞,從而改變“栽桑—養(yǎng)蠶—賣(mài)繭”單一傳統(tǒng)模式,延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條,提高了桑園利用率,形成了高效立體種養(yǎng)模式。

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