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4日，譚偉一行至武勝縣力禾家庭農場，與實施桑樹行間套作羊肚菌和大球蓋菇的負責人雷慶平進行了座談交流，對已開展的工作進行總結。雷慶平介紹，羊肚菌和大球蓋菇產量還有待提高，整體收支基本處于平衡狀態(tài)，并提出了栽培過程中遇到的問題。譚偉針對羊肚菌澆重水如何把握準時間、控制好水量、大球蓋菇栽培前期原材料浸泡時間及小拱棚內溫度偏高的處理方式等進行了答惑解疑。

5日，譚偉一行繼續(xù)赴嘉陵區(qū)調研桑枝食用菌生產情況并作技術指導，一同前往的有省農科院蠶業(yè)所所長劉剛、蠶業(yè)所原黨委書記寇波云等。上午首先至南充市綠盛農業(yè)科技有限公司，在對公司整個生產流水線調研并聽取公司負責人張濤介紹后，譚偉針對杏鮑菇出菇時柄小帽大、疏蕾不當導致整齊度不夠、產品較為初級等問題，提出了控制二氧化氮濃度、正確疏蕾管理、加強產學研合作等建議；并就食用菌配方篩選、機械化運用、產品保鮮等方面發(fā)表意見，獲得公司人員一致贊同。下午，譚偉一行又至位于雙桂鎮(zhèn)廣孝寺村的四川尚好桑茶有限公司基地查看了示范栽培的靈芝和秀珍菇等食用菌出菇情況。隨后的座談中，公司技術人員程博就食用菌栽培品種、發(fā)菌和出菇條件控制等提出了問題。譚偉建議依托桑枝栽培食用菌，并結合茶業(yè)形成相關產品，并提出可開展品種、配方篩選等試驗為后期擴大發(fā)展桑菌生產打下基礎。

本次調研指導一方面鞏固總結了武勝縣桑枝食用菌合作項目開展的工作，一方面推進了院科技成果中試熟化與示范轉化工程項目的有效實施。